裂果,通俗的说,就是果肉的膨胀力>果皮的承受力。
不管是哪种水果,一旦出现裂果的情况,肯定外观品质将受到影响,很难销售。即便樱桃丰产,但是也不会有丰收的情况。当果园严重发生裂果时(裂果30%-40%),减产减收,亏本是的。
因此,裂果也成了众多农资农化经营企业关注的重点问题,展开了一轮轮的“防裂大战”,大战过后,更多企业是无功而返,反而背上了“假药假肥贩子”的名义。
通过走访发现,人们形成了一种认识,谈裂果就必谈钙肥,说钙肥也离不开裂果,众多企业的防裂方案也始终围绕着补钙做文章,于是出现了全民补钙防裂果的现象。有农户认为,只要用过了钙就可以让果不裂,只要使用过钙肥还裂果,就认为钙是假冒产品,导致众多优质钙肥蒙受冤枉,实则不然,形成裂果的原因众多,涉及到水分、施肥、管理、品种等多个方面,因钙元素缺乏或失调引发裂果只是其中一个原因,全面分析裂果原因,制定一套综合防裂措施显得尤为重要。通过调查发现,造成果蔬裂果主要由以下六方面的原因:
品种原因
裂果跟品种的生理特性有密切关系,品种的果形大小,果皮厚度、果实的含水量、细胞紧密度、含糖量、含酸量都是会影响到裂果,像一些果实根系吸水量过大也会导致裂果、西瓜甜瓜皮薄的品种容易裂果。
作物内激素失衡会引起裂果
作物内的激素比例会影响各个部位的生长速度,如果果皮果肉生长速度不同,同样会影响到裂果,在实际生产过程中,果实发育到中后期,因为激素比例失调导致的裂果现象比较常见,而且许多人滥用植物生长调节剂,同样也是造成裂果的原因之一。
土壤水分变化会引起裂果
土壤水分发生变化,这样会影响到果皮中钙的吸收,突然干旱或者淹水都会减少钙的吸收导致裂果,作物生长前期遇到干旱,果实膨大的时候遇到频繁降雨,这样根系输送到果实的水分增加,果肉细胞迅速膨大,就会出现裂果的情况,如果连续降雨,甚至会出现大量裂果。
病虫害危机导致裂果
经过研究,其实炭疽病红蜘蛛等是与裂果有直接关系的,所以需要进行病虫害的防治,白粉病同样也会让葡萄果皮硬化,失去弹性,后期会导致裂果,红蜘蛛危害之后,会出现褐色锈斑,会形成裂果。
营养均衡很重要,失衡同样会裂果
果肉中的矿质元素一级营养平衡也会影响到裂果,树体养分的不平衡也会加剧果实裂果,果实生长期间,磷钾钙会直接影响到裂果,其次就是镁、硼、锌、铁、铜、锰,元素缺失或者过量也增多裂果,现在许多徒弟的酸化问题严重,这样会使一些中微量元素缺失,终导致裂果。
天气原因
成熟期降雨是诱发裂果的主要气候因素,一般来说在降雨量大的年份裂果率高,降雨引发裂果与雨水滞留果面儿的时间密切相关,短时间大雨,雨后天晴,果面很快干燥,不易引起严重裂果儿。长时间小雨或雨后裹面儿潮湿,凝露会引发严重裂果。
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使用说明
1、预防:稀释1000倍液,整株喷施。
2、裂果初期∶稀释800倍液,整株喷施。
3、浇水前使用,间隔五天使用一次,防治达到65%以上。严重时间隔三天,可有效防治裂果。
适用作物
本品适用于西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等瓜类,猕猴桃、葡萄、柑橘、石榴、桃、油桃、苹果等水果。
注:其它容易裂果作物和地下根茎块类作物均可使用,留对比试验田。
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